ΜΑΖΙΡΙΕΣ ΚΑΣΟΥ
΄Αϋλη Πολιτιστική Κληρονομιά από το 2ο ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ Δ.Σ. ΡΟΔΟΥ Σχολείο: Aspnet UNESCO
Σάββατο 12 Ιουνίου 2021
ΣΙΤΑΚΑ
Το γάλα από τα πρόβατα κι από τις κατσίκες αρχές Μαΐου και μέχρι τον Ιούνιο αρχίζει να ξινίζει, διότι στο Μητάτο δεν υπήρχε και δεν υπάρχει ακόμη ηλεκτρικό ρεύμα. Έτσι οι βοσκοί μας με αυτό έφτιαχναν και φτιάχνουν τη σιτάκα, η οποία τρώγεται με κασιώτικες κουλούρες ή
μακαρόνια (μακαρούνες) .
Νεότερη ανάρτηση
Παλαιότερη Ανάρτηση
Αρχική σελίδα